Acoplador de barril (keg)

Para bater simplesmente uma cerveja, as cabeças são a ferramenta perfeita. Em barris padrão, há uma válvula no topo do barril à qual a cabeça do barril é fixada. A válvula também é chamada de encaixe. O CO2 é fornecido pelo acoplador do barril e a cerveja é transferida por meio de mangueiras para o sistema de distribuição do barril.

Vários sistemas

Quatro formatos estão disponíveis no mercado: acopladores de barril plano, acopladores de barril   acopladores de barrilete   e acopladores de barril de tração, um acoplador de barril específico se encaixa em cada válvula. Além dos diferentes formatos, você também encontrará ferramentas, agentes de limpeza e acessórios para engates de barril.

Os engates plano e combi keg são muito semelhantes e ambos são empurrados lateralmente na válvula. A única diferença entre esses dois sistemas é o taco central, que abre a válvula do barril do barril. O acoplador de barril plano fecha sobre a válvula como um sino, enquanto o acoplador de barril combinado tem um pequeno êmbolo com borda perfurada. Embora as duas versões sejam muito semelhantes, não podem ser trocadas.

As cabeças de rosqueamento de cesto e tiragem são sistemas de rosqueamento Eles são menores do que os sistemas deslizantes. Além disso, essas duas versões podem ser facilmente confundidas uma com a outra. O acoplador de barrilete de cesta pode ser diferenciado do acoplador de barril de tração por dois gargalos em V no êmbolo. O Draft keg coupler ou basket keg coupler Draft tem um taco central mais curto.

Temos uma lista de quais cervejarias precisam de quais fechamentos. Por exemplo, cabeçotes de torneira especiais são necessários para as cervejas Guinness. Antes de fazer seu pedido, descubra exatamente qual torneira você precisa para que não haja surpresas desagradáveis ​​ao desempacotar e experimentar, o prazer da cerveja é garantido.

Limpeza e acessórios

Principalmente com os distribuidores, deve-se atentar para a limpeza e higiene, pois entram em contato direto com a bebida. Portanto, você deve descartar possível contaminação por germes e riscos à saúde por meio de limpeza e desinfecção regulares e completas. Além disso, a sujeira não parece atraente. Torneiras planas e combinadas, por exemplo, podem ser muito bem limpas com uma escova de limpeza. Este método de limpeza é particularmente ecológico porque nenhum agente de limpeza químico é usado.

Existem também ferramentas que facilitam o toque. Para barris de 5 litros, por exemplo, existem adaptadores que tornam mais fácil dispensar a cerveja direto do barril. Válvulas, vedações, suportes de parede, torneiras de cerveja ou anéis rosqueados também são necessários. Eles podem ser pedidos separadamente como peças de reposição. Cabeças de dispensação conectadas corretamente fecham o sistema com segurança.