Keg predchladič chráni pivné sudy pred svetlom a teplom a dáva pivu správnu teplotu. Týmto spôsobom pivo výjde z výčapných kohútikov správne vychladené. V závislosti na skladovacom priestore a požadovanom počte sudov môžu byť použité rôzne predchladič sudov.

Predchladič sudov z nerezovej ocele v tvare sudu

V sortimente nájdete predchladič sudov z nerezovej ocele na 2 až 10 sudov z nerezovej ocele alebo z pozinkovaného oceľového plechu. Na vrchu suda je často kohútik. Dno väčšiny modelov je z chrómu, niklu a ocele. Veľmi dobré izolačné vlastnosti zaisťujú, že je teplota neustále nízka. Vymeniteľné tesnenie a nastaviteľné nohy sú taktiež k dispozícii. Nastaviteľné nohy kompenzujú prípadné nerovnosti podlahy. Pri týchto modeloch sa týka v prvom rade hlaveň krabica je vhodná chladiace zariadenie je špeciálne navyše.

KEG   sudy sú bežným typom sudov. Slovo keg pochádza z anglického jazyka a znamená "malý súdok". Znovu použiteľné sudy boli vyvinuté špeciálne pre priemyselné plnenie. Väčšinou sú vyrobené z nerezovej ocele, aseptické skladovanie je teda možné. KEG sudy spravidla držia 30 alebo 50 litrov a sú špeciálne chránené gumovou vrstvou. Samotný povlak už poskytuje určitú izoláciu. Sudy zostávajú pevne uzavreté a pivo sa dostane do pohára trubicou takmer asepticky.

Systémy & nbsp chladenia

Chladiace systémy   sú prídavné zariadenia k sudom a veľkokapacitným chladničkám a môžu byť jednoducho nasunuté. V závislosti od ich veľkosti, chladiace systémy   vážia asi 30 až 40 kg a môžu mať výkon 220 až 400 wattov. Teplota je riadená termostatom a digitálny displej poskytuje informácie o nastavenej a skutočnej teploty. Okrem toho je tu automatické odparovanie kondenzovanej vody. Chladiace jednotky sa jednoducho umiestnia na krabicu chladničky, nie sú na to nutné žiadne špeciálne znalosti. Chladiace zariadenia možno zakúpiť aj samostatne, je jednoduché vymeniť chybnú jednotku.

Okrem chladiacich jednotiek a krabíc na sudy u nás tiež nájdete kompletný chladiaci pult. Sudový predchladič a chladiace pulty je možné nastaviť kdekoľvek bez akýchkoľvek problémov a umožniť rýchle ochladenie piva. Najmä vo väčších gastronomických prevádzkach sú sudové predchladiče nielen užitočné, ale takmer nevyhnutné na podávanie čerstvého piva bäčším množstvám zákazníkom. Pre dokonalý pôžitok bz pivo malo byť vypité čo najčerstvejšie.