Jodtinktur zur Bestimmung des Stärkegehaltes, 30ml

zur Jodprobe im Maischeprozeß

Artikelnummer
452596
Hersteller
ich-zapfe
Inhalt
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JODTINKTUR 

zur Bestimmung des Stärkegehaltes der Bierwürze beim Maischeprozeß

-einige Tropfen Jodtinktur werden in die abgekühlte Würze geträufelt, 

bei Verfärbung nach rot - blau - violett ist in der Würze noch Stärke enthalten, 

findet keine Verfärbung statt, ist die Stärke komplett verzuckert.

Inhalt : 30 ml

Ethanol: 75%

Jod: 5-10  %

 

 

 

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