DAB-Bier Zapfanlage

Dortmunder Actien-Brauerei in Dortmund

Bekannt ist die einzige Großbrauerei, die es in Dortmund gibt, zumal Dortmund als Bierhauptstadt galt. Die Brauerei besteht seit über 150 Jahren und punktet mit dem DAB-Bier.

Beste Sorten sind die Kategorien DAB Pilsener, DAB Export und DAB Diät Pils.

Welchen Keg nutzt die Dortmunder Actien-Brauerei?

Keg Korb

Zapfkopf KEG

Den Betriebsdruck nutzen nach der Tabelle:

5° C = 0,8 bar 

6° C = 0,9 bar

7° C = 1,0 bar

8° C = 1,0 bar

9° C = 1,1 bar

10° C = 1,2 bar

11° C = 1,3 bar

12° C = 1,4 bar

13° C = 1,5 bar

14° C = 1,5 bar

16° C = 1,7 bar

17° C = 1,8 bar

18° C = 1,9 bar

20° C = 2,0 bar

21° C = 2,0 bar

22° C = 2,1 bar

23° C = 2,2 bar

24° C = 2,3 bar

25° C = 2,4 bar

26° C = 2,5 bar.