Bierzapfen

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Bierschlauch - Meterware -weich - glasklar - 7mm – Bild 1
Bierschlauch - Meterware -weich - glasklar - 7mm – Bild 2
Bierschlauch - Meterware -weich - glasklar - 7mm

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TM Desana Max - Preis pro Stück - Chemische Leitungsreinigung
TM Desana Max - Preis pro Stück - Chemische Leitungsreinigung

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Bevi - Power Pulver - Alkalisch Preis pro Stück
Bevi - Power Pulver - Alkalisch Preis pro Stück

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Schneckengewindeschelle für 7mm Schläuche
Schneckengewindeschelle für 7mm Schläuche

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2 Ohr-Schlauchklemme 7mm verzinkt
2 Ohr-Schlauchklemme 7mm verzinkt

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Polyamid-Dichtung - Dichtung für CO2 Druckminderer und Hochdruckschlauch
Polyamid-Dichtung - Dichtung für CO2 Druckminderer und Hochdruckschlauch

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Bierschlauch - meterware -weich - glasklar - 10mm – Bild 1
Bierschlauch - meterware -weich - glasklar - 10mm – Bild 2
Bierschlauch - meterware -weich - glasklar - 10mm

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Bevi - Tab - Alkalisch - Preis pro Stück
Bevi - Tab - Alkalisch - Preis pro Stück

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Flügelmutter 5/8" für Bierschlauch oder CO2 Schlauch
Flügelmutter 5/8" für Bierschlauch oder CO2 Schlauch

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Sicherungsring für 3/8" Schlauch/Steckverbinder – Bild 1
Sicherungsring für 3/8" Schlauch/Steckverbinder – Bild 2
Sicherungsring für 3/8" Schlauch/Steckverbinder – Bild 3
Sicherungsring für 3/8" Schlauch/Steckverbinder

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Bierschlauch 3/8" NW 6,3mm Meterware
Bierschlauch 3/8" NW 6,3mm Meterware

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Tülle gerade 7mm für Bierschlauch oder Co2 Schlauch
Tülle gerade 7mm für Bierschlauch oder Co2 Schlauch

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Flügelmutter 3/4 Zoll für Co2 Schlauch
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Bevi - Power Pulver - Sauer Preis pro Stück
Bevi - Power Pulver - Sauer Preis pro Stück

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Druckminderer 1-leitig CO2 für Bier Zapfanlage 3bar - Major
Druckminderer 1-leitig CO2 für Bier Zapfanlage 3bar - Major

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Tülle gebogen 7mm - für Bierschlauch oder Co2 Schlauch
Tülle gebogen 7mm - für Bierschlauch oder Co2 Schlauch

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Schneckengewindeschelle für NW10mm Schläuche
Schneckengewindeschelle für NW10mm Schläuche

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Bevi - Tab - Sauer - Preis pro Stück
Bevi - Tab - Sauer - Preis pro Stück

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1 x Dichtung für Bier- und CO2 Schlauch - Polyäthylenringe
1 x Dichtung für Bier- und CO2 Schlauch - Polyäthylenringe

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CO2 Schlauch komplett, 1,5 m
CO2 Schlauch komplett, 1,5 m

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Gardena - Anschluss
Gardena - Anschluss

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10 x Dichtungen für Bier- und CO2 Schlauch - Polyäthylenringe – Bild 1
10 x Dichtungen für Bier- und CO2 Schlauch - Polyäthylenringe – Bild 2
10 x Dichtungen für Bier- und CO2 Schlauch - Polyäthylenringe

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Zapfkopf , Keg - Verschluss , Flach - Fitting , oberer Ausgang - Kelleranstich – Bild 1
Zapfkopf , Keg - Verschluss , Flach - Fitting , oberer Ausgang - Kelleranstich – Bild 2
Zapfkopf , Keg - Verschluss , Flach - Fitting , oberer Ausgang - Kelleranstich

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Vulkanfiberring - Dichtung für CO2 Druckminderer oder Hochdruckschlauch
Vulkanfiberring - Dichtung für CO2 Druckminderer oder Hochdruckschlauch

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5/8" Adapter für 3/8" Schläuche Aufschraub Verbinder – Bild 1
5/8" Adapter für 3/8" Schläuche Aufschraub Verbinder – Bild 2
5/8" Adapter für 3/8" Schläuche Aufschraub Verbinder

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1-Ohr-Schlauchklemme für NW7mm verzinkt
1-Ohr-Schlauchklemme für NW7mm verzinkt

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Reinigungsadapter  30 mm für Kolben- und Kompensatorhahn
Reinigungsadapter 30 mm für Kolben- und Kompensatorhahn

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Sicherungsring für 5/16" Schlauch/Steckverbinder – Bild 1
Sicherungsring für 5/16" Schlauch/Steckverbinder – Bild 2
Sicherungsring für 5/16" Schlauch/Steckverbinder – Bild 3
Sicherungsring für 5/16" Schlauch/Steckverbinder

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SK Bierschlauch, Bierleitung, Kohlensäureschlauch - meterware - hart - weiß - 4mm – Bild 1
SK Bierschlauch, Bierleitung, Kohlensäureschlauch - meterware - hart - weiß - 4mm – Bild 2
SK Bierschlauch, Bierleitung, Kohlensäureschlauch - meterware - hart - weiß - 4mm

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Reinigungsschwämmchen, Schwammgummikugeln, für NW 7mm - 10 Stück
Reinigungsschwämmchen, Schwammgummikugeln, für NW 7mm - 10 Stück

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2-Ohr-Schlauchklemme 10mm verzinkt
2-Ohr-Schlauchklemme 10mm verzinkt

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Reinigungsschwämmchen - 100 Stück - für NW 7mm
Reinigungsschwämmchen - 100 Stück - für NW 7mm

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Lippenventil für Keg - Verschluss (Micro Matic)
Lippenventil für Keg - Verschluss (Micro Matic)

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2-Ohr-Schlauchklemmen 4mm verzinkt
2-Ohr-Schlauchklemmen 4mm verzinkt

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Druckluftschlauch NW6mm, Außendurchmesser 5/16" (8mm) - Meterware
Druckluftschlauch NW6mm, Außendurchmesser 5/16" (8mm) - Meterware

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Hauptdichtung für Keg - Verschluss (Flach und Kombi -Fitting) (Micro Matic und Hiwi)
Hauptdichtung für Keg - Verschluss (Flach und Kombi -Fitting) (Micro Matic und Hiwi)

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Bierschlauchtüllenset, 8 Teile - 7mm
Bierschlauchtüllenset, 8 Teile - 7mm

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Reinigungsset für Zapfanlage und Keg - klein - mit 30 mm Reinigungsadapter
Reinigungsset für Zapfanlage und Keg - klein - mit 30 mm Reinigungsadapter

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Bierschlauch 7mm, komplett, 1,5 m
Bierschlauch 7mm, komplett, 1,5 m

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Ein gutes Bier ist in wenigen Minuten gezapft und mit professionellen Zapfanlagen und Zubehör schmeckt es noch besser. Immer mehr Bierfreunde und Hobbybrauer möchten auch zu Hause Bier zapfen und auch in Vereinsheimen gehört eine Zapfanlage zum Inventar. Fassbiere egal welcher Sorte überzeugen durch den richtigen Kohlensäuregehalt und eine Schaumkrone als „Sahnehäubchen“. Wichtig ist, dass die Zapfanlage und das Zubehör von guter Qualität sind und Sie die Anlage regelmäßig reinigen, doch auch bei guter Reinigung sollte das Bier nie mit dem Zapfhahn in Berührung kommen. Zapfanlagen, Zubehör und Reinigungsmittel können Sie bei uns direkt online bestellen.

Professionelle Zapfanlagen

In einer Kneipe gehören Zapfanlagen einfach dazu, und Zuhause sind Zapfanlagen das Highlight jeder Party. Selbst Bier zapfen macht einfach Spaß! Allerdings muss jede Zapfanlage vor dem Gebrauch richtig eingestellt werden. Dabei sollten Sie vor allem auf den CO2-Druck achten, denn die Sicherheit geht auch beim Bier zapfen vor, dann können Sie in aller Ruhe das erste Bier zapfen. Übrigens schmeckt das Bier am besten, wenn es frisch gezapft ist und nicht vorgezapft und dann zusammengeschüttet wurde.

Richtiges Bierzapfen

Zunächst hält man das Bierglas schräg unter den Schankhahn und öffnet den Schankhahn. Beim Füllen bewegt man das Glas langsam in eine senkrechte Position. Wenn das Glas zu etwa 2/3 gefüllt ist, schließt man den Schankhahn und lässt das Bier kurz ruhen, damit sich der Schaum setzen kann. Wen man das Glas wieder ansetzt, läuft das Bier am Rand in das Glas und man füllt das Bierglas bis zum Rand. Eine Ausnahme bilden Alt- und Weißbiere, die in einem Zug gezapft werden sollten. Viele Zapfanlagen haben zusätzlich eine Schaumtaste, mit der Sie die Schaumkrone noch etwas gestalten können.

Bei einem zu trockenen Glas bilden sich viel Schaum und Bläschen, daher sollten Sie das Glas vor dem Zapfen abspülen. Auch ein nicht vollständig geöffneter Zapfhahn führt zu starker Schaumbildung und wenn der Zapfdruck zu niedrig ist bildet sich gar kein Schaum., auch zu warmes Bier führt zu viel Schaum. Die ideale Biertemperatur liegt übrigens bei sechs bis sieben Grad. Thermostate und anderes Zubehör, helfen beim perfekten Bierzapfen.

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